День борьбы с гипертонией
17 мая - Всемирный День борьбы с артериальной гипертонией.Артериальная гипертония является одним из наиболее распространенных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт миокарда и нарушение мозгового кровообращения (цереброваскулярные болезни). Каждый человек должен измерять артериальное давление и знать свои цифры артериального давления.
Артериальную гипертонию намного легче предупредить, чем лечить, поэтому профилактика гипертонии важна и призвана устранить факторы, повышающие риск развития этого грозного недуга.
Комплексная профилактика артериальной гипертонии включает в себя следующие мероприятия:
- адекватную физическую нагрузку
- здоровое рациональное питание: ограничение потребления соли, транс-жиров, сладкого и мучного
- минимизацию стрессовых воздействий на организм
- нормализацию сна (7-8 часов)
- отказ от алкоголя
- отказ от употребления табака
- контроль уровня артериального давления
- контроль веса
- контроль уровня глюкозы и холестерина крови.
Какие продукты стоит регулярно включать в свой рацион тем, у кого есть повышенное давление или предрасположенность к гипертонии?
Картофель
Вареный картофель способствует снижению давления за счет того, что в нем много калия. А калий выводит из организма воду. Благодаря этому картофель — легкое мочегонное средство.
Тем, у кого, помимо гипертонии, есть сахарный диабет (а эти два заболевания часто идут рядом), картофелем лучше не злоупотреблять. Это продукт с высоким гликемическим индексом, поэтому может приводить к повышению уровня сахара в крови.
Болгарский перец
В сладком перце, как и в картофеле, также содержится немало калия, который важен для регуляции водно-солевого обмена в организме и нормальной работы мышц, в том числе сердечной. Кроме того, болгарский перец богат витамином С. Есть в нем и довольно редкий витамин Р, который способствует более полному усвоению «аскорбинки». Такое сочетание помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, так как уменьшает проницаемость и повышает прочность капилляров.
Для здоровья достаточно съедать всего половинку сладкого перца в день.
Петрушка
Эта доступная круглый год зелень также имеет ценность для гипертоника из-за содержания все того же калия. Со всеми вытекающими эффектами в виде выведения жидкости из организма и, как следствие, — уменьшения давления и отеков. Конечно, таблетку она не заменит, но борьбе с гипертонией поспособствует. По сравнению с другими видами зелени петрушка — лидер по содержанию витамина С, а это мощный антиоксидант, что благоприятно действует в том числе на сосуды.
Плюс петрушка — источник пищевых волокон, которые помогают организму выводить избыток холестерина. Что тоже немаловажно для людей с повышенным артериальным давлением.
Свёкла
Способность снижать артериальное давление у этого корнеплода обнаружили не так давно, в 2008 году. Исследования показали, что употребление 250 мл (1 стакан) свекольного сока в день снижало давление у пациентов с предгипертонией. Более того, сок из свёклы делал сосуды более эластичными, ослаблял воспалительный компонент. Благодаря этому тормозилось дальнейшее развитие гипертонии и атеросклероза.
По материалам с сайта «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (https://здоровое-питание.рф). Читать дальше >